Italiano English

Italwines Expo Festival 2015

HOME Italwines Expo Festival 2015

 I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.

Salvador Dalí (1904 – 1989)

 

Torna  ITALWINES EXPO FESTIVAL, la rassegna trevigiana dedicata al mondo del vino, della cultura e del business che si terrà nei giorni del 24-25-26 ottobre 2015 presso il famoso BEST WESTERN PREMIER BHR Treviso Hotel, albergo 4*** stelle già noto per numerosi eventi di successo e situato in posizione strategica tra Padova, Venezia e Treviso.
 
Le degustazioni enogastronomiche di grande fascino Autoctono e qualità vedranno protagoniste numerose aziende vinicole italiane che stapperanno le migliori bottiglie di vini (fermi, spumanti, barricati e metodo classico) e noti brand del food nazionale che faranno assaporare le tipicità della più famosa penisola al mondo al centro del mar Mediterraneo o meglio conosciuta come ITALIA!

 

 

Le tre giornate che calcheranno le scene trevigiane saranno ricche di appuntamenti.

 

Nel pomeriggio di sabato 24 ottobre si terranno due Conferenze esposte dall' ospite d'eccezione Andrea De Palma che tratterà i temi "La ristorazione nel XXI secolo: sfide ed opportunità!" e"Enoturismo: Perchè? La risposta vincente da aziende vinicole!"

 

Andrea De Palma, formatore di grandi realtà italiane tra cui citiamo Grana Padano e della ristorazione horeca e dell'enogastronomia, docente e coordinatore anch’esso per la guida “Vinibuoni d’Italia”, componente delle commissioni di degustazione presso la “Camera di Commercio di Bari” per varie Doc pugliesi e Valore Italia, già fiduciario Slow Food della “Condotta Castel del Monte”. Sommelier professionista dal 1992 e Autore per la Guida Espresso Ristoranti.

 

 

Ore 17.00 degustazione AIS (Associazione Italiana Sommelier) "Territori d'Italia in degustazione" (solo su prenotazione)

con Cason Brusà,Conati Marco,Lo Giudice Wine,Alessandra Leone della Tenuta Ripa Alta,La Callaltella,Cantina Barbaran.

 


Domenica 25 ottobre ore 16.30 Cooking-Show ITALWINES TALENT patrocinato da FIC (http://www.fic.it/) FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI (Treviso e Veneto), avrà uno spiccato target qualitativamente alto. Concorso diretto da Walter Crema, proprietario del noto ristorante “La Cucina di Crema”, Giavera del Montello e presieduto da una lodevole giuria: Piergiorgio Siviero,uno chef che vanta più titoli del principe William (e una stella), Antonello Maietta - AIS Presidente Nazionale, Annibale Toffolo - Giornalista Food, ed un membro della Lega del Filo d’Oro. Non solo workshop ma anche la possibilità di conoscere la cucina d’autore. Saranno presenti anche dei giudici sensoriali dell'EUROISA, l'Istituto Europeo Analisi Sensoriale,promosso da UNINDUSTRIA.
 
Alle ore 19:00 degustazione AIS, presieduta da Antonello Maietta (presidente nazionale AIS), di prestigiose bottiglie, il tutto a favore dell'Associazione Nazionale La Lega Del Filo D'Oro.

 

Anche quest'anno ITALWINES conduce la manifestazioni con uno sguardo attento verso il mercato internazionale, con l'intento di promuovere le aziende partecipanti a nuovi mercati.

Lunedì 26 ottobre dalle ore 11.00 B2B con autorità estere, ITALWINES a grande sorpresa quest'anno volge lo sguardo anche verso un nuovo continente di fascino e di ricchezza come il Sud Africa. Non mancheranno la presenza di altri stati presenti nelle 3 giornate per la cernita delle etichette da inserire a listino: USA, Australia e la presenza di importatori, agenti e distributori del mercato italiano. Dalle ore 16.00: Work Shop con Heavent (collegamento Skype con USA).

 

Degustazioni, cultura, spettacolo e molto altro... pensato per gli operatori di settore, le grandi firme del giornalismo enoico e per tutti gli appassionati un appuntamento davvero imperdibile.
Vi aspettiamo il 24-25-26 ottobre!